Le diete vegetariane e in particolare le diete vegane, rispetto alle diete non-vegetariane, hanno...
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L’acido linoleico (LA) e l’acido alfa-linolenico (ALA), acidi grassi rispettivamente della famiglia degli omega-6...
L’Academy of Nutrition and Dietetics afferma che «le diete vegane, latto-vegetariane e latto-ovo-vegetariane ben...
I polifenoli sono un gruppo di sostanze vegetali naturali che fanno parte di una...
Il fruttarismo denota un insieme di pratiche alimentari vegetariane aventi in comune il consumo...
La cucina vegana prevede la preparazione di piatti conformi alle regole della dieta vegana,...