Nei testi classici cinesi del III secolo a.C. viene menzionata la figura di Bole...
Cina
Per i cinesi più poveri, un pasto si riassume in un piatto di pasta...
La cucina cinese è legata alla filosofia e alla medicina. Essa distingue legumi cucinati...
Tra le diete semivegetariane troviamo quelle seguenti: dieta flexitariana o part-time vegetariana: alimentazione prevalentemente...
Vi sono diversi tipi di cottura per la verdura, fra i quali i più...
La curcuma più usata in medicina è la Curcuma longa o Curcuma domestica, detta...